Những món ngon hấp dẫn từ Nhum biển. Nhum còn gọi là nhím biển,cầu gai, món ngon hải sản không thể bỏ qua ở nhiều vùng biển của Việt Nam.
Những món ngon hấp dẫn từ Nhum biển.
Để chế biến cách khác, bắt đầu từ cuối gai bao quanh cắt, sau đó sử dụng một con dao để cắt giảm một nửa cắt hoặc một phần ba phía trên, bên trái ra khỏi bên trong, sẽ thấy một xác thịt vàng đậm cùng thành viên của cả hai bên, mà là rất một phần quý giá của nhúm, có thể được ăn sống ngay lập tức. Nếu không, người dân địa phương sẽ thường nhận được thanh tre mỏng cạo thịt ra khỏi vỏ. Pinch thịt thành năm hoặc tám múi như cam quýt cam, nâu hồng hơi ngả, có thể nấu cháo, hành tây nướng, chanh hoặc tái cuộn để thưởng thức.
Những món ngon hấp dẫn từ Nhum biển mà bạn không thể bỏ qua:
Cháo nhúm
Pinch cháo là một món ăn ngon và bổ dưỡng. Món này rất dễ nấu, tuy nhiên, chỉ có nhúm cũng mang một nồi tươi cháo ngon và ngon. Tách thịt và trứng, ướp với gia vị và một chút hạt tiêu, hành tây. Sau khi ướp , đảo với dầu một thời gian ngắn.
Sau khi hoàn thành , cho tất cả vào nồi đun sôi cháo, sau ít phút bạn có thể múc ra và thưởng thức. Bát cháo ngon với nhiều màu sắc, gạo trắng hạt, nhum vàng, hành lá màu xanh lá cây, tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một hương vị hấp dẫn vị giác của thực khách.
Nhum nướng hành tây
Món này được thực hiện nhanh hơn, mang lại một cảm giác ngon miệng với một cảm giác khác với cháo hoặc thô ăn. Sự túng quẫn sau khi rửa sạch, dùng kéo để cắt nó ra, thêm một chút hành tây và nướng trên lửa than. Khi thịt quay nhúm màu vàng cùng với hương thơm của hành tây có thể bắt đầu thưởng thức, thêm một chút muối và hạt tiêu món ăn chanh sẽ trở nên ngon và thơm ngon.
Nhum sống
Với nhúm sống, cắt miếng, vắt một chút chanh, sau đó thêm muối và hạt tiêu và trộn với và sau đó đặt nó xúc miệng, tôi cảm thấy chua chất béo ngọt, thơm nồng của ớt. Nhiều người ăn ngay khi mở, không cần bất kỳ gia vị thêm, để có thể cảm nhận được vị ngọt quyến rũ nhất của nhúm tươi.
Nhum cuốn: là một món ngon kỳ lạ tại nơi làm việc nhưng thường ít được biết đến và du khách đến món ăn này. Để xử lý, một cho thịt tươi vào nhúm bát lớn, thêm một số gia vị như tiêu, hành, nước mắm và nghiền, sau đó đổ vào chảo dầu chiên. Khi chả vàng rườm rà, hương thơm, lấy ra, để ráo. Ăn với bánh xèo, rau sống, chuối, xắt lát mỏng, cho một bữa ăn ngon khó quên.
>>Kinh nghiệm du lịch Ninh Thuân
Hầu như trong bất kỳ bờ biển ở Việt Nam, du khách có thể dễ dàng mua và thưởng thức hải sản tươi ngon ở đây, tuy nhiên, đặc biệt ngon tập trung ở khu vực miền Trung, từ Quảng Ngãi đến Bình Thuận.